Paralaksa tła

Moc buraka w pysznych koktajlach

Wino – kilka słów o niezwykłym trunku i jego wpływie na zdrowie
Sierpień 20, 2018
chmura danych
Nowe technologie w służbie biznesu
Sierpień 22, 2018
 

Zależy Ci na odkwaszeniu organizmu, pokonaniu kaca albo szybszym gubieniu zbędnych kilogramów?

Sięgaj po koktajle z surowymi burakami, a z pewnością będziesz zaskoczony tym, jak bardzo pomogą Ci te niesamowite warzywa.

Buraki mają moc, a ich działanie odznacza się wyjątkowo dużą efektywnością, spożywanie ich w koktajlach może być zaś znakomita propozycją dla wszystkich tych osób, którym ich klasyczna postać wydaje się mało atrakcyjna.

Buraki i ich fantastyczne właściwości

Buraki kojarzymy przede wszystkim z bombami witaminowymi, powinniśmy jednak pamiętać również o tym, że są bogate w minerały, w tym zwłaszcza w żelazo i potas.

Przydają się tak w profilaktyce nowotworów, jak i podczas ich leczenia, znakomicie radzą sobie z wolnymi rodnikami, pozwalają na oczyszczanie krwi, a nawet oczyszczają organizm zmagający się z anemią i niedokrwistością. Mogą pobudzać krążenie krwi, obniżać ciśnienie, zapobiegają chorobom serca i wspierają wątrobę, nic więc dziwnego, że nie tylko sprawdzają się podczas kaca, ale i wtedy, gdy mamy problemy generowane przez brak woreczka żółciowego. Buraki są też nieocenione w walce ze zgagą, pieczeniem oraz nadkwasotą, nie mają wielu kalorii i są bogate w błonnik. Spożywane regularnie przyspieszają tempo, w jakim ma miejsce przemiana materii i sprawiają, że mamy mniejszą ochotę na słodycze.

Zakwaszenie organizmu – problem naszych czasów

Osoby, którym zależy nie tylko na zdrowiu, ale i na tym, aby zachodzące w ich organizmie procesy metaboliczne przebiegały prawidłowo, powinny mieć świadomość tego, jak ważna jest równowaga kwasowo-zasadowa. Niestety, zakwaszenie organizmu to jeden z największych problemów naszych czasów. Prowadzi przy tym do dolegliwości, które trudno z nim powiązać takich, jak choćby bóle głowy, wahania nastrojów, bóle stawów oraz uczucie wyczerpania. Zakwaszenie może być też winne problemom z wagą.

Jak odkwasić organizm?

Gdy zastanawiamy się nad tym, co może prowadzić do zakwaszenia organizmu, zwykle myślimy przede wszystkim o złym odżywianiu. Okazuje się jednak, że winne są także stres i brak aktywności fizycznej. Do zakwaszenia prowadzi też przewaga żywności kwasowej obecnej w naszym pożywieniu, a przecież większość z nas przepada za jajami, nabiałem, mięsem, cukrem oraz produktami pochodzącymi z białej mąki. Walkę z zakwaszeniem należy rozpocząć od sięgania po zielone koktajle z warzyw i owoców – ze szczególna rolą buraka.

Sprawdzone przepisy na pyszne koktajle z burakami

 
Jeśli myślimy o wzbogaceniu naszej diety o zielone koktajle, w pierwszej kolejności zaopatrzmy się w dobry mikser kielichowy.

Powinien on radzić sobie nawet z warzywami korzeniowymi doprowadzając je do kremowej konsystencji. Jeśli nie stać nas na tak dobry blender, pamiętajmy o tym, aby warzywa dzielić na mniejsze kawałki i miksować je z niewielką ilością płynu.

1. Dopalacz z buraków
Do przygotowania tego koktajlu niezbędny będzie: 1 burak, dwa banany, pół łyżeczki startego świeżego korzenia imbiru oraz szklanka wody, która może zostać opcjonalnie zastąpiona mlekiem roślinnym. Potem wystarczy zmiksować wszystkie składniki tak, aby ich konsystencja była jednolita i pić na zdrowie uzyskany w ten sposób koktajl.

2. Witaminowa bomba
Do przygotowania tego koktajlu niezbędny jest nie tylko jeden burak, ale również sok z jednej cytryny, dwa jabłka, jedna marchewka i jedna łyżeczka kurkumy. Ponownie wystarczy zmiksować wszystkie składniki tak, aby ich konsystencja była jednolita i już można cieszyć się pysznym koktajlem.

3. Nie-zielony koktajl
Tym razem warto kupić jeden burak, garść szpinaku, garść truskawek (mogą być mrożone), banan oraz szklankę mleka kokosowego. Przyda się również łyżeczka oleju kokosowego. Gdy wszystkie składniki trafią do blendera możemy przystąpić do ich miksowania, a następnie – cieszenia się niebanalnym smakiem.

4. Koktajl, który spala tłuszcz
Do jednego buraka warto tym razem dodać sok z jednej pomarańczy i jednej cytryny, dwa czerwone grejpfruty i łyżeczkę cynamonu. Wszystkie składniki powinny być miksowane tak długo, aż ich konsystencja będzie jednolita.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *